7Dec/09Off
Kriaušių-šokolado pyragas
200g sviesto
200g cukraus
200g miltų
200g šokolado (galima 300g)
4 kiaušiniai
1 a/š kepimo miltelių
1 a/š cinamono
50g vanilinio cukraus
4 didelės kriaušės (8 mažos)
Kriaušėms nulupti odeles ir supjaustyti. Ištirpinti šokoladą su sviestu, išmaišyti iki vientisos masės - palikti atvėsti.
Išsukti kiaušinius su cukrumi, supilti miltus, kepimo miltelius, cinamoną ir vanilinį cukrų - gerai išmaišyti. Supilti šokolado ir sviesto mišinį - darkart gerai išmaišyti.
Pusę tešlos supilti į siestu išteptą kepimo formą, sudėti kriaušes ir užlieti likusia tešla. Kepti 50 min.
Originalus receptas čia.
December 8th, 2009 - 15:25
Vanilinio cukraus dėjau gal šaukštuką, bet turbūt cinamono dauigau pakliuvo. o 4 didelių kriaušių man per daug buvo, butų 3 užtekę, bet matyt čia skonio reikalas
December 8th, 2009 - 15:30
Vanilinį cukrų dėjau kažkokiu standartiniu pakeliu (prancūziškas kažkoks), o cinamono tai taip – daug