20Dec/09Off
Obuolių pyragas “Šarlotė”
2 kiaušiniai;
1.5 st. cukraus;
3 valgomieji šaukštai grietinės;
2 -2.5 st. miltų;
1-1.5 a.š sodos;
2 a.š. cinamono (galima ir daugiau);
5 dideli obuoliai.
Sodą sumaišyti su grietine ir palikti kelioms minutėms. Pradėjus burbuliuoti įmušti kiaušinius, sudėti cukrų ir miltus, cinamoną (tešla turi būti grietinės tirštumo). Obuolius supjaustyti gabalėliais, apibarstyti cinamonu ir cukrumi, bei sudėti į riebaluotą kepimo formą.
Tešlą supilti ant obuolių ir kepti apie 30-50 min (kol iškeps).
Šaltinis - Svetlana 