Delirium Cantine Eksperimentiniai užrašai

Trupininis obuolių pyragas

6 obuoliai
1 pak. sviesto
1 st. cukraus
2 st. miltų
2 st. manų kruopų
1 a.š. kepimo miltelių
1 a.š. vanilinio cukraus

Miltus, manas, cukrų gerai išmaišai ir gaunasi kruopu mišinys. Obuolius nulupi, sutarkuoji „burokine“ tarka. Tada imi skarda, ištepi sviestu ir pribarstai puse kruopų. Dedi ant viršaus obuolius ir viską vėl užberi kruopom su miltais. Tada imi sviestą (geriausia, jei sušaldytas kameroje) ir tolygiai užtarkuoji ant viršaus. Kepi apie 200 laipnių temperatūroje, kol iškepa (30 min ar pan). Tada atvesini ir valgai. Su ledais

P.S. aš dar cinamono turbut dėjau su obuoliais, neapmenu jau, bet manau galima

Šaltinis - Nora