Tortas de aceite (Ispaniški alyvuogių aliejaus sausainiai)
Žinia, kad tikri "Tortas de aceite" yra specifinis saldėsis ir gaminamas tik Sevilijos regione (kaip kad šampanas Šampanėje). Taigi jei galiotų ACTA už šio gaminio pavadinimą "Tortas de aceite" man visai ir galėtų įsūdyt baudą 
660 g kvietinų miltų;
300 ml alyvuogių aliejaus;
230 ml vandens;
45 g cukraus (tešlai) + pabarstymui (kintamas dydis);
4 valgomieji šaukštai anyžių sėklų;
4 valgomieji šaukštai sezamo sėklų;
14 g. mielių (gaminau su sausom);
1 valgomasis šaukštas sambuca (arba kito anyžinio likerio);
1/2 a.š. druskos;
Į vieną supilami skysti produktai, sukrus ir mielės - gerai išplakama (žinia iš aliejaus ir vandens emulsiją namie sunku pagaminti, bet tas ir nebūtina). Sumaišomi sausi produktai ir į juos supilamas skystųjų mišinys.
Tešlą galima minkyti mikserio "tešlos kabliais", o vėliau tęsti rankomis - ilgai nereikia, tik kad tešla taptų tolygia ir neliptų prie dubens sienelių ir rankų.
Paliekama pakilti, kol padvigubės, po ko imama porcijomis sulig golfo kamuoliuku ir iškočiojama į ploną blynuką. Blynukai viena puse užklojami ant lėkštės su cukrumi ir paspaudžiami, kad apliptų.
Kepti orkaitėje ~15min cukruota puse į viršų (arba kol gražiai apskrus).
Šaltinis čia ir modifikuota pagal šitą.